夫が職場にいるインド人の同僚から紅茶をもらってきた。
インドの友達からもらったものだそうだ。
青くてきれいな箱に入っていて開けたらとてもいいにおいがした。
職場で分けても無くならなそうだからと持ち帰ったらしいが、うちでも全部は飲みきれないなと思い、ティーバッグ7個くらいもらって、あとは職場にお返しした。
なにせ、個別包装ではなかったので飲むなら飲む、わけるなら早めに分けた方がいいと思ったのだ。
せっかくなので、お休みの日に箱に書いてある通りの方法でいれてみた。
カップ2/3までお湯を入れて7、8回ティーバッグをひたし、ふたをして1-2分蒸らす。
温めた牛乳を入れてティーバッグを数回ひたし、砂糖をお好みで追加。
牛乳は温めるのが間に合わなくて冷たいものをいれた。
とてもおいしかった。
ティーバッグ1回でカップ2/3とはなんとぜいたくな使い方だ、と思ったけど、やってみないと分からないものだ。
おいしかったので娘にも同じ入れ方でいれてあげた。
砂糖で甘くするので子供にもおいしいらしい。
やってみた感じだと、蒸らし時間を伸ばせばかなり濃くなりそうなので2個で4人分くらいはできそうな気がした。
また今度やってみようと思う。
